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El proceso de S&OP y su naturaleza multidimensional (Más que equilibrar la oferta y la demanda)

Actualizado: 24 jul

Las finanzas predecibles son tan importantes, si no más, hoy en día como lo fueron hace 35 años. El proceso actual de planificación de ventas y operaciones (S&OP) abarca personas, procesos y tecnología para crear un plan de negocios que entregue los resultados financieros predecibles que buscan los ejecutivos. Es más que entregar una visión precisa del futuro, S&OP se trata de crear un proceso repetible que pueda resistir el embate de las interrupciones de la cadena de suministro, convertirse en el corazón de la organización y reunir producto, demanda, oferta y finanzas en torno a un único plan que se alinee con los objetivos corporativos.

En última instancia, el plan S&OP proporciona a la gerencia una vista en cualquier momento de cómo se está desempeñando la operación de la empresa frente al plan financiero. De esta manera, brinda orientación a la gerencia en el contexto de la cadena de suministro de extremo a extremo y evita la optimización aislada que puede des optimizar el plan corporativo general.

Un proceso S&OP maduro alinea la cadena de suministro con la estrategia corporativa para convertirse en el pegamento que une el rendimiento de extremo a extremo en toda la cadena de suministro. Una vez que se implementa un proceso repetible y se produce un plan bien equilibrado, la empresa puede centrarse en buscar nuevas oportunidades y eliminar barreras.




El proceso de S&OP y su naturaleza multidimensional es más que equilibrar la oferta y la demanda

Hace muchos años, los profesionales de APICS definieron S&OP en un intento de crear una solución estándar basada en procesos para la planificación empresarial dentro de la cadena de suministro. El objetivo era desarrollar un marco que describiera las interacciones a medida que se ejecutaba el plan de negocios en toda la organización.

Hemos estado trabajando durante años para romper los muros entre las funciones de la cadena de suministro. Por ejemplo, a menudo escuchamos que S&OP se refiere a un acto de equilibrio entre la oferta y la demanda. En su forma más básica, esto es correcto. ¿Cómo lograr que el lado de la oferta y el lado de la demanda de nuestro negocio acuerden un plan, un conjunto de números y un conjunto de acciones? En los viejos tiempos, solo queríamos que "ventas" y "operaciones" hablaran entre sí y dejaran de competir. Ahora queremos mucho más; ¡Queremos que colaboren!

 

Lo mismo está sucediendo hoy, excepto que hay muchas más dimensiones en el equilibrio que solo la oferta y la demanda. Lo que desafía al proceso S&OP moderno es cómo equilibrar, negociar y administrar las múltiples dimensiones de la cadena de suministro.

Hoy en día, el lado de la "demanda" de la ecuación ya no es una sola organización o canal de ventas homogéneo. Es una amalgama multicanal y multicapa de señales de demanda que debe sintetizarse en las operaciones. El lado de la oferta es ahora una cadena de suministro global de múltiples capas con proveedores, fabricantes y maquiladores. Cada una de estas capas no solo proporciona productos, sino que también consume y contribuye a una matriz compleja de productos, experiencia, servicios e información que debe sintetizarse en la organización.

La cadena de suministro actual se extiende más allá de los muros corporativos para colaborar con diferentes socios, proveedores y clientes. Esto es más que simplemente pasar datos de un lado a otro, esto es realmente colaborar para controlar, mover y orquestar el ecosistema de la cadena de suministro extendida.

Las cadenas de suministro modernas equilibran estas complejidades de oferta y demanda en múltiples horizontes y niveles de agregación. Gestionan las compensaciones internas entre adquisiciones, fabricación, gestión de la marca, ingeniería, finanzas y TI.

La cadena de suministro moderna está llena de cambios constantes, interrupciones constantes e innovación de productos constante. Esto significa que incluso si determina las compensaciones hoy, todo cambiará mañana: el ritmo del cambio se ha acelerado considerablemente. Lo que solía ser un ciclo mensual ahora se convierte en semanal, diario y, en algunos casos, instantáneo a medida que se recolectan transacciones para brindar orientación al plan operativo.

Este enjambre multidimensional de oferta y demanda es un pez resbaladizo de agarrar. La incertidumbre y la interrupción dificultan la creación de un proceso S&OP eficiente y resistente. Los líderes de la cadena de suministro caen fácilmente en la trampa de criticar el desempeño pasado en lugar de centrarse en resolver problemas en curso. ¿Cómo sacamos a todos los jugadores del modo reaccionario y trabajamos juntos para acordar un plan de negocios?

Una de las mejores herramientas para apoyar su proceso de S&OP es una plataforma digital de cadena de suministro. Una plataforma puede ayudarlo a superar algunos de los problemas más comunes de S&OP: equilibrar los planes a medio y largo plazo, crear escenarios que alineen la demanda y la oferta con los planes financieros, y alcanzar el consenso y cerrar las brechas entre la realidad y los objetivos.

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